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Mohnsamen BIO
Idel als
Zusatz zu Backwaren
- Mohn wird in Mittel-, Ost- und Südeuropa sowie in fast allen tropischen Ländern kultiviert.
- Besonders geeignet als Zusatz zu Backwaren (Mohnbrötli) und zur Gewinnung von Mohnöl.
Mohnsamen enthalten
Mohnsamen BIO
- 40-45% Öl
- verschiedene Fettsäuren (Linolsäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure)
- polare Lipoide
- Proteine
- Aminosäuren
- Alkaloide
- Enzyme
- Zucker
- Lecithin
Herkunftsland
- Türkei
